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Universidade faz festival com concurso culinário e torneio para premiar o melhor roedor de pequi

O 1º Festival do Pequi está sendo organizado pela Universidade Federal do Tocantins, no campus de Gurupi. Quem roer mais caroços em 15 minutos vai levar R$ 1 mil para casa.

Os amantes do Pequi terão um prato cheio em Gurupi, no sul do estado, no início de dezembro. É que a Universidade Federal do Tocantins (UFT) está organizando o 1º Festival do Pequi. A programação terá um concurso culinário e até um torneio para ver quem consegue roer mais caroços em 15 minutos. Os vencedores vão levar para casa prêmios em dinheiro.

O festival será realizado no campus da UFT em Gurupi nos dias 1º, 2 e 3 de dezembro. O concurso culinário será dividido nas seguintes categorias:

·         Melhor Comidinha Salgada ou Doce com o Pequi;

·         Melhor Prato Salgado com o Pequi;

·         Melhor Prato Doce com o Pequi

Os interessados deverão fazer a inscrição, gratuita, pela internet até o dia 23 de novembro. No dia 24 será feito um sorteio pelo YouTube para escolher três candidatos em cada categoria.

·         Confira o edital.

Os pratos deverão ser apresentados somente para os jurados e a premiação para os vencedores será de R$ 2 mil.

Melhor roedor de pequi

O torneio de melhor roedor de pequi terá cinco vagas. As inscrições também devem ser feitas pela internet e se houve mais candidatos inscritos também haverá sorteio no dia 24 de novembro.

"Vem roer pequi com a gente. O festival de pequi vai ter no dia 3 o concurso de maior roedor de pequi da região. A pessoa que roer mais pequis, dentro de 15 minutos, vai ganhar R$ 1 mil e também não paga nada para se inscrever", explicou a coordenadora de apoio Marcela Garcia.

Além das competições, a programação também terá mostra cultural, apresentações de artistas locais e a feira do pequi. O evento tem o objetivo de fortalecer e estimular a gastronomia regional e também proporcionar o desenvolvimento local e regional.

O festival está sendo realizado em parceria com a Prefeitura de Gurupi e a Pró-Reitoria de Extensão, Cultura e Assuntos Comunitários.

Fruto do pequi — Foto: Reprodução/TV Anhanguera

 

 

Fonte: Por g1 Tocantins

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